111下學期--第4週--美味的祕密--做醬料
*設計者：巫滿妹
*週次：111下學期第4週
*時間：112/2/20-112/2/24
*對象：大班幼兒
*人數：18人
*活動目標：
1.觀察讀本圖片敘說以做醬料為主題的故事。
2.運用拍打、敲擊廚具和樂器的方式進行兒歌合奏創作。
*教學準備：
生菜沙拉圖卡、番茄醬、美乃滋、大碗、攪拌棒、蔬菜、鍋蓋、筷子、湯匙、圖畫紙、畫筆。
*學習指標：
語-大-2-4-1看圖片或圖畫書敘說有主題的故事
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一、啟始活動：
二、發展活動：
三、綜合活動：
四、省思：
‧展示生菜沙拉圖卡，請幼兒說一說是否有吃過生菜沙拉？裡面有什麼食材？
二、發展活動：
（一） 請幼兒翻開讀本第11～12頁，先看一看插圖，再說一說小妹妹在做什麼？她放了哪些蔬菜？用了什麼醬料？
（二） 請幼兒試著以「做醬料」為主題，提示幼兒可依據圖片上的插圖線索，並加入發生事件的地點、主角人物的表情、心情等，敘說一個有情節、具連貫性的故事。
（三） 播放音檔，帶領幼兒念唱兒歌，並引導幼兒了解兒歌詞句意思及製作千島醬的材料、方法。
（四） 邀請幼兒一起製作千島醬，請幼兒圍到桌子前：
1. 說明製作千島醬的食材及工具：番茄醬、美乃滋、大碗和攪拌棒。
2. 與幼兒一邊念出兒歌的內容，一邊輪流使用工具調和兩種醬料，做出千島醬。
歆語說:這是番茄醬
以喬說:這是美乃滋
晏丞說:兩種醬料攪拌一起
冨宇說:變成橘色了!
艾芸說:千島醬完成了!
（五） 請幼兒分別品嘗番茄醬、美乃滋和千島醬，並發表三種醬料的味道。
（六） 將事先準備好的蔬菜分給每位幼兒，請幼兒將剛剛製作的千島醬淋在蔬菜上，一起分享好吃的生菜沙拉。
禹翔說:千島醬加水果
柏勳說:真好吃!
翊恩說:有點酸鹹味道
艾芸說:我吃兩碗了!
哲翰說:太好吃啦!
（七） 將幼兒進行分組，各組發下鍋蓋、筷子、湯匙等廚具，播放音檔，請幼兒跟著兒歌節奏，拍打鍋蓋、敲擊筷子或湯匙，一同進行合奏創作。
（八） 請每位幼兒挑選自己喜歡的樂器、器具或廚具，和同組組員跟著兒歌節奏，再進行一次合奏創作。
埕侑說:敲敲打打真好玩!
三、綜合活動：
‧請各組幼兒輪流上臺進行合奏創作表演。
1. 幼兒很喜歡做醬料的活動,因為可以認識千島醬的製作,又可以吃到美味的沙拉。
2. 幼兒輪流做醬料,覺得有趣!又可以練習到做醬料的步驟,也明白醬料可以讓食物更美味!
3. 請幼兒邊唱歌邊敲瓶子、碗、湯匙等廚具,學會兒歌和合奏的樂趣!
五、宣導事項：
1. 洗手要用香皂，並且練習洗手七步驟「內、外、夾、弓、大、立、腕。」
2. 我們到戶外活動,要排隊不推擠,才能玩得開心又安全喔!
3. 上廁所要上在馬桶裡面,垃圾要丟在垃圾桶裡面,才是好寶寶！
六、大肌肉活動：
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